Будинок і побут

Яку вибрати кавоварку для дому: відгуки покупців, види, функції

Популярність кави та кавових напоїв з кожним роком зростає, з’являються нові рецепти улюбленого багатьма напою, поліпшуються його смакові якості. І сьогодні вже зовсім не обов’язково йти в кафе, щоб випити чашечку капучино або латте. Це можна зробити і за допомогою домашньої кавомашини. Сучасний ринок рясніє всілякими моделями даних пристроїв, що розрізняються своїми можливостями і цінами. Давайте обговоримо, яку вибрати кавоварку для дому, відгуки про яку не залишили б сумніви в її якості. Також постараємося підібрати таку модель, яка б мала оптимальний набір корисних функцій.

Що собою являє кавоварка, її основні функції

Кофемашина є різновидом побутової техніки, в домашніх умовах встановлюється на кухні. вона забезпечує приготування різних варіантів кавових напоїв в автоматичному режимі, що є її основною відмінністю від звичайних кавоварок. Допускається лише мінімальне управління роботою машини. Перелічимо основні функції кавомашини, що дозволяють краще зрозуміти, яку кавоварку вибрати для будинку:

  • кавоварка здатна перемелювати зерна кави;
  • визначає співвідношення кількості кави і води в залежності від виставлених налаштувань;
  • дозволяє змінювати крупність помелу;
  • формує з перемеленого кави брикети;
  • підігріває воду в бойлері, пропускає гарячу воду або пар крізь кави;
  • підігріває кавові чашки;
  • збиває або підігріває молоко;
  • видаляє відпрацьоване помел в спеціальний резервуар для відходів;
  • забезпечує приготування капучино, еспресо, американо і інших видів кави;
  • виробляє автоматичне очищення;
  • автоматично завершує процес приготування кави.

види кавоварок

Загальний принцип роботи кавомашини полягає в проходженні через перемелений кавовий порошок пари або гарячої води. Завдяки цьому відбувається заварювання напою. Однак існують різні види даних агрегатів, принципово відрізняються своїм пристроєм і роботою. Перерахуємо ці види, щоб вирішити для себе, яку вибрати кавоварку для дому, почитаємо відгуки про різні типи машин, з’ясуємо їх плюси і мінуси.

ріжкові

Такі апарати не перемелюють кави і їх приналежність до класу автоматичних кавоварок залишається під питанням. Готовий порошок засипається в спеціальну ємність – холдер, який вставляється в кавоварку. Через холдер пропускається гаряча вода під тиском. Після приготування напою холдер очищається від використаного порошку. Міцність напою не регулюється. Цей пристрій передбачає ручне втручання в роботу, тому не є ідеальним, хоча має перевагу у вартості.

капсульні

Даний тип кавоварок використовує для приготування кави готові розфасовані капсули з різними видами кави. Кожна капсула запакована в пластиковий або фольгований контейнер, який проколюється всередині кавомашини. Через капсулу проходить гаряча вода, що призводить до заварювання кави. Для приготування 1 чашки напою потрібно одна капсула. Зараз такі апарати набирають популярність через декілька причин. Вони зручні, швидко готують напої, є можливість вибирати будь-який вид кави.

Не знаєте, що таке капсульна кавоварка для дому та яку вибрати, адже відгуки вельми нечисленні? Це цілком зрозуміло, адже приготування напоїв в таких машинах є дорогим задоволенням через високу вартість капсул. Думаємо, з часом ситуація повинна змінитися, а поки радимо звертати увагу тільки на відомих і добре зарекомендували себе виробників кавових апаратів.

чалдові

Машини даного типу нагадують за принципом роботи капсульні аналоги. В апарат вставляються чалди, що представляють собою порції спресованого кави вагою 7 грам. Кожна Чалда запакована в фільтрувальну папір, тому процес варіння кави виробляється дуже швидко. Міцність напою регулюється кількістю води.

Еспрессо-комбайн

Кофемашина «Еспрессо» являє собою поєднання ріжкової машини і вбудованою кавомолки. Може використовуватися зерновий або мелену каву.

автоматичні

Цей пристрій готує напої повністю в автоматичному режимі. Від людини вимагається лише періодично доливати в агрегат воду, досипати кавові зерна, проводити чистку, а також проводити необхідні регулювання. Причому, досить натискання всього однієї кнопки для приведення в дію налаштованої програми приготування певного напою.

Якщо ви не знаєте, як вибрати кавоварку для дому з максимальною кількістю корисних функцій, то віддайте перевагу саме автоматичної моделі, яка повністю виправдовує назву «кавоварка» і є її основним представником. Однак враховуйте, що вартість таких пристроїв найбільш висока.

: Як і ріжкові, капсульні і чалдові апарати можна віднести до кавових лише з нятяжкой, так як через відсутність повної автоматізіціі в роботі, скоріше вони відносяться до кавоварками.

Поради при виборі кавомашини

Як правило, кавоварка купується надовго, тому спочатку необхідно визначитися, які функції вам будуть необхідні в її роботі, а які можна опустити. Пропонуємо вам ознайомитися з найбільш важливими функціями сучасних кавоварок, щоб зробити правильний вибір.

наявність капучинатора

Як вибрати кавоварку для дому з капучинатором? Дуже просто, якщо ви впевнені в його необхідності. Капучинатор призначений для збивання молока і перетворення його в пінку. З його допомогою можна готувати капучино, латте, еспресо. Він приєднується до парової трубці всередині машини. Капучинатор може бути:

  • Автоматичний. Апарат сам збиває молоко, а готову пінку подає в чашку з кавою;
  • Механічний. Дозволяє вручну збивати молоко паром в окремій ємності.

Тип управління

  • Механічне. Має на увазі наявність одного або двох керуючих перемикачів;
  • Електронне. Присутній кілька кнопок або сенсорна панель.

Як правильно вибрати кавоварку для дому за типом управління? Це залежить від уподобань власника кавомашини. Механічне управління значно простіше, є більш надійним, відрізняється відсутністю зависань і інших «глюків». У електронного управління значно розширені можливості, зручність в роботі, більш сучасний і стильний дизайн. Відзначимо, що часто можна зустріти апарати з комбінацією механічних перемикачів і кнопок.

Функція подачі пари

При наявності даної функції процес приготування напою піде значно швидше. Подача пара застосовується для приготування молочної пінки. Ця функція також з
адіюється при наявності в машині двох термоблоків або системи бойлер-термоблок.

Можливість регулювання помелу

Смакові якості кави здатні значно змінюватися в залежності від ступеня його помелу. Чим дрібніше буде порошок, тим швидше буде заварений напій.

: Дрібний помел найчастіше застосовують для заварювання еспресо, коли потрібно швидкість приготування, а також достатня міцність напою. Великий же помел використовують для приготування американо.

Тип заварного механізму

Вхідний в комплект машини заварний механізм може бути знімним або незнімним:

  1. З’ємний. Він вимагає ручного чищення за допомогою різних чистячих і миючих засобів. Питання ідеальної чистоти при такому способі очищення викликає сумніви.
  2. Незнімний. Для очищення механізму потрібно лише натиснути кнопку. Буде задіяна спеціальна чищення таблетка, яка і забезпечить очистку заварника.

потужність

Від цього показника безпосередньо залежить швидкість заварювання напою. Однак слід враховувати, що при швидкому приготуванні гаряча вода не встигає повною мірою насититися ароматом кавових зерен. Тому доведеться вибирати: фортеця або швидкість приготування. Для домашнього використання зазвичай набувають апарати потужністю 800-1500 Вт. Цього буде достатньо для домашнього використання.

Система замочування кавового порошку

Деякі моделі кавоварок попередньо замочують подрібнений кави на кілька секунд. Такий підхід забезпечує найбільшу розкриття аромату кавового напою при його подальшому приготуванні.

Тип перемелюють жорен

Кавові, які самостійно перемелюють зерна, оснащені жорнами. Вони можуть бути двох типів:

  1. Керамічні. Вони не окислюються, працюють тихіше, що не перепалюють зерна. Однак не дуже довговічні, володіють крихкістю, можуть бути пошкоджені при потраплянні дрібних камінчиків всередину пристрою.
  2. Металеві. Вони служать триваліше, мають більшу міцність. Однак працюють шумно, а метал може іноді перепалювати кавові зерна.

Підігрів чашок

За правилами приготування, еспресо має подаватися в попередньо нагріті чашки. Для цього кавоварка їх підігріває, а вже потім наповнює напоєм.

Порада: Якщо ви не є надто вимогливим гурманом, можна не переплачувати за цю функцію.

Дозування міцності кави

За допомогою даної регулювання можна змінювати міцність напою. Зазвичай фортеця змінюється від 6 до 16 г кави на 1 чашку. У багатьох моделях міцність напою регулюється шляхом зміни швидкості подачі гарячої води і збільшення її тиску.

Вибір потрібного обсягу води на 1 чашку

Функція буде затребувана в разі, якщо ви віддаєте перевагу вживати каву великими порціями, або необхідно приготувати кілька чашок напою.

бренд

Рейтинг кавоварок для будинку показує, що більшість людей віддає перевагу продукції відомих брендів. Це дає їм відчуття впевненості в якості товару, забезпечує наявність максимального числа потрібних функцій, дає гарантію на кавоварку. Серед найбільш популярних виробників кавоварок можна виділити компанії Delonghi, Saeco, Gaggia, Jura, Bosch, Krups.

Вибираючи вподобану вам кавоварку, враховуйте не лише свої смаки, але оточуючих вас людей. Можливо, ви внесете якісь корективи в свій вибір, або навіть заощадите певну частину грошей.

Відгуки

«Будучи справжнім поціновувачем кави, поставив собі за мету придбати собі кавоварку. Промоніторивши інтернет, прочитавши відгуки, зупинив свій вибір на кавомашині Delonghi ESAM 3200 S magnifica. При виборі були принципові кілька показників: можливість варити капучіно, самостійно регулювати ступінь помелу і фортеця. Приємно порадувала функція самоочищення при кожному включенні / виключенні. »

Олександр, Волгоград

«У мене кавоварка NESCAFE Dolce Gusto Mini me. Плюси: повний автомат, що регулюється по висоті підставка чашок, дуже компактна, багато продуманих налаштувань і функцій, приємний дизайн машини і капсул, велика різноманітність смаків, густа піна не осідає. Мінуси: шнур закоротка, капсули дуже дорогі і швидко закінчуються. Але для мене плюси переважують мінуси. Я задоволена придбанням! »

Катерина, Москва

«Хотілося знайти недорогу, але гарну кавоварку. Пошукала, зупинилася на BOSCH Tassimo T20. Привернула мене ціна – близько 3000 гривень, погодьтеся, дуже вигідно. Але на жаль, диски з кавою нівелюють цю різницю в ціні, тому що стоять ну дуже дорого. Зате невелика, багато місця займає. Мінус в тому, що у неї шнур закоротка, якщо розетки поруч
немає, доводиться мучитися і закликати на допомогу подовжувач.
Інструкція написана бездарно, довелося самим розбиратися, як кавоварка працює. Тут з’ясувалася особливість – коли капсула поміщена в верхній відсік, його потрібно щільно закрити (що вимагає зусиль), інакше кавоварка на запрацює. Працює, до речі, досить голосно. Воду гріє 25 секунд, а кава готова через хвилину десь – це, безумовно, плюси. До речі, в напої завжди виходить багато пінки, а я її просто обожнюю!
По суті, крім шнура і ціни за диски (близько 600 гривень!) Мінусів не знайшла. Гарна кавоварка, тим більше за таку ціну. »