Кулінарія

Мед з трутневим молочком – приготування, користь і правила прийому

Бджолина сім’я складається з матки, яка займається відтворенням потомства, робітниць, які годують матку і трутнів, основна функція яких полягає в заплідненні матки. Чисельність трутнів становить близько одного відсотка від усього бджолиного сімейства. Трутневе молочко являє собою найціннішим бджолопродукти, до складу якого входить багатий асортимент корисних речовин. Трутневий мед виходить шляхом змішування нектару з трутневим молочком.

Трутневе молочко, личиночное молочко, трутневий – расплодний гомогенат – все це назви одного продукту бджільництва, який на пасіці з’являється завдяки трутням.

Мед з трутневим молочком бджолярі стали готувати відносно недавно, але незважаючи на це продукт бджільництва встиг набути популярності завдяки своїм унікальним цілющим властивостям. Медова-Трутневу суміш широко застосовується для профілактики і лікування багатьох захворювань у дорослих і дітей.

Для чого в трутневе молочко додають мед

Молочко трутнів також як і маточне молочко, дуже примхливий в збереженні продуктів бджільництва. Термін зберігання його нетривалий, він піддається впливам світла і позитивної температури. Для більш тривалого зберігання молочко заморожують або адсорбують.

Найпростішим способом консервації трутневого молочка є змішування його в певних пропорціях з медом. Нектар є прекрасним природним консервантом, до того ж володіє численними лікувальними властивостями.

На організм ця суміш надає подвійний позитивний ефект. Два бджолопродукти доповнюють один одного, в результаті надають оздоровчий і омолоджуючу дію.

Рецепт приготування медово-трутневого продукту

Для приготування суміші береться зрілий нектар, так як свіжий мед, тільки що відкочений ще активний, в ньому триває процес ферментації. Здатністю консервувати володіє визріли мед, а використання свіжого нектару погіршує біологічну активність молочка трутнів, скорочує значно термін зберігання продуктів бджільництва.

Якщо нектар засахарівшійся з великими кристалами, то перед вживанням слід зробити гомогенизацию меду. Для цього в домашніх умовах нагріти продукт до 35-40 градусів і розмішати його до роздроблення великих кристалів. При відсутності гомогенізатора, можна просто розмішати нектар механічно, краще дерев’яною ложкою. Після процедури мед придбає плинність і однорідність. Консервуючі здатності гомогенізоване нектару набагато вище закристаллизовавшегося.

Для приготування медової композиції береться трутневе молочко і мед в пропорціях: 1: 3, 1: 5 або 1:10. Більш висока концентрація гомогената може викликати бродіння навіть зрілого меду.

Для приготування медово-трутневой суміші в домашніх умовах підходить в співвідношенні 1:10, так як це самий оптимальний варіант для більш тривалого зберігання продукту бджільництва.

Змішувати необхідно природні продукти в блендері або міксером, просте перемішування ложкою або виделкою недостатньо, так трутневе молочко буде весь час спливати. Готову суміш слід перелити в скляний або керамічний посуд і поставити в прохолодне місце.

Цілюща сила медової суміші

Суміш з двох найсильніших за своїми лікувальними властивостями продуктів бджільництва надає позитивний ефект в профілактиці і лікуванні багатьох чоловічих і жіночих захворювань. Медова композиція добре допомагає дітям, які відстають у фізичному і розумовому розвитку.

Нектар з гомогенатом в своєму складі містить особливі деценовой кислоти, які налаштовують гормональну систему на природну роботу. Медово-трутневую суміш за її омолоджуючі властивості бджолярі називають еліксиром молодості. Беручи її рекомендованими курсами, можна продовжити молодість організму не тільки фізичну, а й духовну.

Головна перевага цієї природної суміші – вона не дає побічних ефектів на відміну від синтетичних лікарських засобів.

Зрілий мед з трутневим молочком є ??цінним джерелом фитостеринов, які знижують ризик виникнення онкологічних захворювань. У його склад входить повноцінний природний білок, завдяки чому суміш активно використовується в харчуванні спортсменів.

Нектар з личинковим молочком здатний:

  • надати тонізуючу дію на людський організм;
  • підвищувати фізичну і інтелектуальну працездатність;
  • перешкоджати розвитку атеросклерозу, знижуючи рівень поганого холестерину;
  • нормалізувати артеріальний тиск;
  • відновити функції щитовидної залози.

Користь для жіночого організму

Суміш нектару з гомогенатом володіє потужними заживляющими, биостимулирующими і омолоджують властивостями. Вона сприяє регенерації клітин, зміцнює нервову й імунну системи, омолоджує організм жінки.

Продукт бджільництва рекомендують для застосування в цілях профілактики і лікування різних захворювань жіночого організму, починаючи від хвороб ендокринної системи та закінчуючи безпліддям.

Медова суміш, завдяки трутневому располоду, багата гормонами, такими як прогестерон, естрадіол і тестостерон. Прийом медової композиції стимулює роботу статевих залоз жінки і робить позитивний вплив на репродуктивну систему жіночого організму.

Трутневий мед надає позитивний вплив і на зовнішній вигляд жінки. Бджолопродукти допомагає запобігти передчасному старінню, поява вікових і мімічних зморшок, зменшує вікову пігментацію, випадання і ламкість волосся. Природний продукт має сильну тонізуючу дію, що помітно вже після першого його прийому.

Суміш нектару з гомогенатом – це абсолютно природний продукт з антисептичними і противірусними властивостями. Як профілактичний і цілющий засіб, медова композиція добре себе зарекомендувала в лікуванні багатьох захворювань жіночого організму.

Після курсу прийому помічено, що у жінок:

  • поліпшується робота яєчників;
  • нормалізується робота ендокринної системи;
  • приходять в норму обмінні процеси і артеріальний тиск;
  • поліпшується кровообіг в області малого тазу, що сприяє зняттю больових відчуттів під час місячних;
  • підвищується гормональний фон, відбувається своєчасне дозрівання яйцеклітини, що сприяє овуляції;
  • запобігає появі раннього клімаксу;
  • нормалізується сон, поліпшується емоційний фон, піднімається настрій.

Медова суміш, багата вітамінами і корисними елементами, є відмінним профілактичним засобом жіночих захворювань, таких як: фіброма і міома матки, мастопатія, ліпома і кіста яєчників.

Медово-Трутневу суміш здатна нормалізувати обмінні процеси, поліпшити метаболізм в організмі. Завдяки цим властивостям її рекомендують приймати людям, що страждають зайвою вагою.

Прогестерон, що міститься в трутневому меді, робить його еліксиром молодості, який віддаляє передчасне старіння, надає тонізуючий ефект на весь жіночий організм.

Користь для чоловічого здоров’я

У сучасному світі чоловікові доводиться перебувати в напруженому стані: робота, заняття спортом, турбота про сім’ю. Сучасна людина постійно відчуває нервові і фізичні перевантаження, які негативно позначаються на чоловічому здоров’ї. Погіршує ситуацію і часом доводить до депресії або стресу відсутність нормального повноцінного відпочинку.

Прийом трутневого нектару робить позитивний вплив на емоційний фон, підвищує настрій. Після проведеного курсу з’являється тяга до життя, зникає смуток, спадає нервову напругу.

Особливо трутневе молочко, змішане з нектаром, цінується в профілактиці і лікуванні чоловічого безпліддя. Природні продукти активізують процес омолодження чоловічого організму в цілому, справляє позитивний вплив на репродуктивну систему, що сприяє збільшенню чоловічих статевих гормонів.

Неправильне харчування, сидячий спосіб життя призвели до того, що сильна половина людства «обросла зайвим жирком», і в результаті вік чоловічих хвороб «помолодшав». У підлітків і молодих людей спостерігаються проблеми з серцем, порушення функціонування статевих органів і обмінних процесів в організмі.

Суміш гомогената і нектару містить всі необхідні корисні речовини для нормальної діяльності чоловічого організму. До складу продукту бджільництва входять вітаміни, ліпіди, амінокислоти, ферменти і мікроелементи, які сприятливо впливають на організм чоловіки.

Курс прийому трутневого молочка з медом рекомендується пройти при:

  • серцево-судинних захворюваннях;
  • підвищеному холестерин;
  • безплідді і дисфункції статевих органів;
  • порушення кровообігу;
  • зниженому імунітеті.

Трутневий мед оздоровлює весь чоловічий організм, наповнює його силою і енергією. Він має адаптогенні властивості, допомагає впоратися з фізичними та нервовими перевантаженнями, підвищує стійкість до стресів і депресій.

Фахівці рекомендують вживати природний продукт після важкої хвороби або складної операції для більш швидкого відновлення сил. Медово-трутневий бджолопродукти не має вікових обмежень, він корисний як для дітей і підлітків, так і для чоловіків середнього і старшого віку.

Рекомендовані правила прийому препарату

Приймати трутневе молочко з медом краще в першій половині дня, так як засіб має сильну тонізуючу дію. Перед сном приймати небажано. Рекомендована доза в профілактичних цілях – один раз в день по чайній ложці за півгодини до їжі. Суміш не варто відразу ковтати, а краще потримати під язиком, до повного розсмоктування, не чим не запиваючи.

Як приймати продукт бджільництва в лікувальних цілях може порадити тільки фахівець, який визначить доцільність вживання продуктів бджільництва, дозування і курс прийому.

Протипоказання

Мед з гомогенатом має корисні властивості і протипоказання. Суміш трутневого молочка з медом не рекомендується використовувати людям з індивідуальною непереносимістю і алергічними реакціями на продукти бджільництва. При хронічних захворюваннях, гормональні порушення починати курс прийому препарату краще з відвідування фахівця і після консультації з ним.

зберігання

Правила зберігання медово-трутневой суміші не відрізняється від основних правил трутневого молочка. Суміш необхідно зберігати в скляній або керамічному посуді з щільно прилягає кришкою в холодильнику. Бджолопродукти не любить перепадів температури і прямих сонячних променів.

При дотриманні всіх необхідних умов зберігання природний продукт може зберегти всі корисні і лікувальні властивості протягом року.

Мед з трутневим молочком можна придбати в спеціалізованих магазинах, на пасіці або приготувати самостійно в домашніх умовах. Вартість це продукту досить висока, тому, в уникненні придбання неякісного продукту, купувати його потрібно у перевірених продавців, які дотримуються технології приготування суміші. Використовувати трутневий мед можна і навіть потрібно з раннього віку і до самої старості, щоб захистити організм від багатьох захворювань, відчувати себе в будь-якому віці здоровим і повним сил.